Em Terra e Paixão, a família La Selva está passando por momentos terríveis após inúmeros acontecimentos que envolvem crimes e segredos que todos escondem. No entanto, há quem queira se previnir antes que o pior aconteça.
Antônio La Selva (Tony Ramos) possui motivos suficientes para tentar se livrar de Angelina (Inez Viana), já que a funcionará da casa sabe de todos os podres do ambicioso fazendeiro. Porém, Irene (Glória Pires) irá fazer de tudo para que a governanta da casa vá embora, sendo impedida pelo seu marido de todas formas.
Com o pé atrás sobre a funcionária, Irene será capaz de colocar uma grande quantidade sal dentro do bule do café, com uma esperança de que a empregada se mande. Mesmo não tendo documentos assinados, Angelina e Antônio possuem um pacto para manter em silêncio os segredos do fazendeiro.
Irene irá implorar para que Antônio se livre de sua aliada, mas enxergará a ideia de uma outra forma, principalmente após saber de segredos que serão contados por Caio (Cauã Reymond), fazendo uma verdadeira crise na família.
