Além da “Paixão de Cristo”, uma data importante que é celebrada no Brasil é o Natal, que costuma reunir familiares entre os dias 24 (véspera) e 25 de dezembro. Em 12 de outubro, além de ser o Dia das Crianças, é homenageada a Nossa Senhora Aparecida, padroeira do Brasil.

Feriado só na cidade de São Paulo, Corpus Christi também é uma data religiosa. Embora as pessoas normalmente vão a festas e viajam nessa data, ela acontece por causa da morte de Jesus Cristo, uma semana depois do Domingo de Pentecostes. É feriado na capital paulista na quinta e na sexta-feira, variando as datas a cada ano.

Veja outras datas de caráter religioso que são comemoradas no Brasil:

De 1 a 6 de janeiro – Festa dos Santos Reis (em Carpina, Pernambuco)
De 5 a 15 de janeiro – Festa do Bonfim (em Salvador, Bahia)
20 de janeiro – Festa de São Sebastião (em Serra, Espírito Santo)
2 de fevereiro – Festa de Iemanjá (em Salvador, Bahia)
40 dias após a quarta-feira de cinzas – Semana Santa (em todo o Brasil)
De 31 de março a 7 de abril – Festa de Nossa Senhora dos Prazeres (em Jabotão dos Guararapes, Pernambuco)
7 de abril – Festa de Nossa Senhora da Penha (em Vila Velha, Espírito Santo)
De 15 a 30 de junho – Festa de São Benedito (em Cuiabá, Mato Grosso)
23 de junho – Festa de Nossa Senhora da Piedade (em Macapá, Amapá)
De 27 de julho a 5 de agosto – Festa de Nossa Senhora das Neves (em João Pessoa, Paraíba)
De 1 a 6 de agosto – Romaria de Bom Jesus da Lapa (em Bom Jesus da Lapa, Bahia)
De 12 a 21 de setembro – Festa de São José de Ribamar (em São José de Ribamar, Maranhão)
De 1 a 30 de outubro – Festa do Rosário (em diversos municípios de Minas Gerais)
Segundo domingo de outubro – Círio de Nazaré (em Belém, Pará)
De 1 a 2 de novembro – Festa do Padre Cícero (em Juazeiro do Norte, Ceará)
4 de dezembro – Festa de Santa Bárbara (em Salvador, Bahia)
De 5 a 15 de novembro – Festa de Nossa Senhora do Rócio (em Paranaguá, Paraná)
De 23 de dezembro a 1 de janeiro – Festa do Santo Cristo de Ipojuca (em Ipojuca, Pernambuco)

Mas fica a pergunta: por que não se come carne? Na Idade Média, havia o hábito de jejuar toda sexta-feira. No século IX, enquanto Nicolau I era o papa, todos os cristãos maiores de sete anos não comiam carne às sextas. Ao longo do tempo, as tradições foram mudando, e hoje esse costume só é aplicado na Sexta-feira Santa.

A opção por não ingerir carne é em respeito ao derramamento de sangue de Jesus Cristo. Porém, essa tradição só acontece na sexta-feira do feriado. No sábado e no domingo de Páscoa, não há restrições da Igreja quanto aos hábitos alimentares dos fiéis. Veja aqui o que é ou não é permitido fazer na Semana Santa.

Até o dia 4 de abril, não haverá dias úteis na cidade de São Paulo. Há pouco mais de uma semana, o prefeito Bruno Covas antecipou dois feriados municipais de 2021 e três de 2022, com o objetivo de reduzir a circulação de pessoas e, assim, controlar a curva de casos de Covid-19 na cidade.

No entanto, outros feriados de caráter nacional, como a Semana Santa, estão mantidos em 2021. Depois da Páscoa, o próximo será o de Tiradentes, que acontece em 21 de abril e cai em uma quarta-feira. Veja aqui a lista completa.

Na sexta-feira, os praticantes da religião católica não costumam comer carne, em respeito ao derramamento de sangue de Jesus Cristo. Portanto, é o dia em que receitas com diferentes peixes e frutos do mar são feitas no almoço em família que costuma acontecer. Veja aqui opções de receitas para se fazer.

No domingo, é comumente feita uma celebração, para comemorar a ressurreição de Jesus Cristo após ele ter sido crucificado. Um dos símbolos da Páscoa é o coelho, por conta da fertilidade. E, fora do âmbito religioso, costuma-se presentear as pessoas com ovos de chocolate, que são vendidos em grande quantidade nessa época do ano.

Por conta do momento de restrições que vivemos no estado de São Paulo, não é recomendado viajar nem encontrar pessoas que não moram contigo. Em entrevista coletiva realizada hoje, no Palácio dos Bandeirantes, o governo estadual prorrogou a fase emergencial até o dia 11 de abril do combate à pandemia de Covid-19.

Seguem fechados bares, restaurantes, academias e demais serviços não-essenciais. Além disso, foram antecipados outros feriados municipais, que ocorrerão no decorrer da próxima semana. Veja a lista completa aqui.

Na sexta-feira, é comum que os praticantes da religião católica não comam carne, em respeito ao derramamento de sangue de Jesus Cristo, que, segundo as tradições bíblicas, foi crucificado nesse dia.

Veja opções de receitas para se fazer na sexta-feira santa e no almoço de Páscoa:

SEXTA-FEIRA SANTA: Bacalhau espiritual

Ingredientes:

700g de bacalhau dessalgado

3 batatas grandes cozidas

2 cenouras grandes cozidas

6 fatias de pão de forma sem casca

3/4 de xícara de leite quente

2 cebolas médias picadas

2 colheres de sopa de azeite

3 colheres bem cheias de manteiga ou margarina

noz-moscada a gosto

sal a gosto

1 caixa de creme de leite

1 xícara de requeijão tipo catupiry

queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Cozinhe o bacalhau. Deixe esfriar e desfie em lascas grandes.

Em uma vasilha pique o pão e regue com o leite. Deixe de molho por uns minutos. Depois amasse o pão com o leite fazendo um purê de pão. Reserve.

Passe as batatas e as cenouras no espremedor fazendo um purê. Reserve.

Numa vasilha misture com um garfo o creme de leite como requeijão. Reserve.

Ligue o forno para preaquecer.

Em uma panela grande coloque a cebola com o azeite e a margarina e doure.

Acrescente os purês de batata e de cenoura e misture bem.

Coloque o purê de pão e a noz moscada e misture novamente até que fique tudo bem encorpado.

Acrescente metade do bacalhau e misture. Desligue o fogo e acerte o sal.

Em um pirex coloque metade da massa de purês, cubra com o restante do bacalhau e por cima coloque o restante da massa.

Cubra tudo com a mistura de queijo e creme de leite e polvilhe com o parmesão ralado. Leve ao forno, 200° C, até dourar (aqui em casa levou 45 minutos).

DOMINGO DE PÁSCOA: Carne de porco assada

Ingredientes:

1 e 1/2 kg de pernil de porco com osso

4 dentes de alho amassados

1 cebola média ralada

Suco de 1 limão

1 punhado de ervas (usei alecrim e manjericão)

1 colher (de sobremesa) de sal

Pimenta do reino moída na hora a gosto

1/2 xícara (de chá) de água

Modo de preparo:

Na noite anterior coloque sua carne dentro de um saco plástico com o alho amassado, a cebola ralada, o suco de limão, as ervas picadas grosseiramente com as mãos mesmo, o sal e a pimenta do reino. Feche o saco e deixe na geladeira até o outro dia. Se preferir coloque o pernil para temperar em uma recipiente com tampa ao invés do saco (eu prefiro o saco, acho mais prático e não suja uma vasilha).

No dia seguinte, forre uma assadeira com papel alumínio, coloque a carne com os temperos, acrescente 1/2 xícara (de chá) de água, feche o papel alumínio muito bem e leve ao forno por 1 hora e meia. Coloque o forno no médio/baixo (de 170 a 180 graus). Depois retire o papel alumínio, vire a carne e deixe mais uns 30 minutos só para dourar.

Sirva quente.

Na Quinta-Feira Santa, primeiro dia da Semana Santa, é celebrada a última ceia de Jesus Cristo. Em muitas igrejas cristãs, incluindo a Católica Apostólica Romana, há a cerimônia de lava-pés, ato que é mencionado na bíblia referente a este dia. Isso costuma acontecer após a homilia, que é o momento em que, na Igreja Católica, o padre distribui uma hóstia aos fiéis, como se fosse “o corpo de Cristo”.

Na Sexta-Feira Santa, é relembrado o dia em que Jesus Cristo foi crucificado, morto e sepultado. Segundo os relatos bíblicos, Cristo foi levado por um grupo de guardas, liderado por Judas Iscariotes, e se sacrificou por todos ao ser pregado em uma cruz, de acordo com a Igreja Católica. Os católicos têm o hábito de não consumir carne nesse dia.

Dois dias depois, no domingo, é celebrada a ressurreição de Cristo, dia em que se convencionou a se chamar de Páscoa. Ela determina o fim do período da Quaresma e é simbolizada pelo coelho, significando fertilidade, mas não por todas as religiões. Nesse dia, é costume dar chocolates de presente às pessoas mais próximas.

O que fazer no feriado da Semana Santa em São Paulo?

Como estamos na fase emergencial do plano São Paulo e, com os números da Covid-19 não melhorarem, não será possível frequentar bares, restaurantes e o comércio durante o feriado. Atualmente, estão morrendo mais de 2.000 pessoas no Brasil em decorrência da pandemia. A Sexta-Feira Santa acontecerá em 2 de abril e a Páscoa, ou Domingo da Ressurreição, no dia 4, e será feriado em todo o Brasil. Veja aqui a lista com todos os feriados.